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内容説明
日本人の食事摂取基準（２０１０年版）準拠・健康づくりのための運動基準２００６収載。
目次
第１章 健康・体力づくりの意義と運動の効用（健康・体力とは；健康・体力づくりの３本柱；運動に関する健康増進施策の変遷；運動不足の悪影響；運動とＱＯＬ）
第２章 運動・トレーニングと身体の応答（健康・体力と身体諸機能および生体内代謝との関係；運動・トレーニングによる身体諸機能の変化；運動・トレーニングによる生体内代謝の変化）
第３章 トレーニングと食生活（トレーニングの基本的な考え方；食生活の基本的な考え方；トレーニングと食生活各論）
付録・資料（健康づくりのための食生活指針；対象特性別―健康づくりのための食生活指針；食生活指針；健康づくりのための年齢・対象別身体活動指針；健康日本２１ 目標等について（抜粋））
著者等紹介
高松薫［タカマツカオル］
流通経済大学スポーツ健康科学部教授。医学博士
山田哲雄［ヤマダテツオ］
関東学院大学人間環境学部教授。博士（農芸化学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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