出版社内容情報
《内容》 管理栄養士・栄養士養成課程教科書。栄養の専門職として知っておくべき人体生理について、初心者にもわかりやすく解説する。
《目次》
生理学序論－人体の基礎構造と生命活動 内部環境 調節する働き 人体を構築し支持する器官系 調節されて恒常性を維持する器官系 生活活動と健康
目次
第１章 生理学序論―人体の基本構造と生命活動
第２章 内部環境
第３章 調節する働き
第４章 人体を構築し支持する器官系
第５章 調節されて恒常性を維持する器官系
第６章 生活活動と健康
著者等紹介
田中明［タナカアキラ］
関東学院大学人間環境学部教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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