出版社内容情報
《内容》 栄養士・管理栄養士養成課程教科書。図表が大きく見やすい2色刷り。新国家試験ガイドライン、新しい教育目標に沿った記述を取り入れた。
《目次》
公衆衛生の意義 衛生行政と衛生法規 国際保健 保健統計 健康管理 疫学 公衆衛生活動各論 学校保健 産業保健 生活環境（環境衛生） 環境保全 医療制度 付録
目次
第１章 公衆衛生の意義
第２章 衛生行政と衛生法規
第３章 国際保健
第４章 保健統計
第５章 健康管理
第６章 疫学
第７章 公衆衛生活動各論
第８章 学校保健
第９章 産業保健
第１０章 生活環境（環境衛生）
第１１章 環境保全
第１２章 医療制度
著者等紹介
苫米地孝之助［トマベチコウノスケ］
東京家政大学顧問
稲益建夫［イナマスタケオ］
中村学園大学短期大学部教授
大江武［オオエタケシ］
京都女子大学短期大学部・家政学部教授
後藤政幸［ゴトウマサユキ］
和洋女子大学家政学部教授
堂前嘉代子［ドウマエカヨコ］
武庫川女子大学生活環境学部教授
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
