管理栄養士講座<br> 人体の構造と機能

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管理栄養士講座
人体の構造と機能

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  • サイズ B5判/ページ数 258p/高さ 26cm
  • 商品コード 9784767903026
  • NDC分類 491
  • Cコード C3047

出版社内容情報

《内容》 基礎医学の内「解剖学」と「生理学」を併せたものとして、栄養学を人体の側面から学習する。本書は、器官系により章立て、全体を学習することで人体を統合的に理解し、それらの知識を融合できるよう構成。    

《目次》
人体の構造 一般生理・細胞生理 血液 循環器 呼吸器 消化器系 腎・尿路系 内分泌系 生殖器系 神経系 感覚器系 運動器系 栄養

目次

人体の構造
一般生理・細胞生理
血液
循環
呼吸器系
消化器系
腎・尿路系
内分泌系
生殖器系
神経系
感覚器系
運動器系
栄養

著者等紹介

岸恭一[キシキョウイチ]
徳島大学大学院ヘルスバイオサイエンス研究部教授

石村和敬[イシムラカズノリ]
徳島大学大学院ヘルスバイオサイエンス研究部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。