食事・食卓の覚え書―すわる 食べる 飲む 話す 辞去する 礼を言う １０１話

草柳 大蔵【著】

グラフ社（2000/11発売）

• サイズ A5判／ページ数 229p／高さ 20cm
• 商品コード 9784766205947
• NDC分類 596.8
• Cコード C0037

内容説明

なんとなく品の良い人になるための「ルール」と「マナー」。食卓の作法１０１話。

目次

食の心得（不自然な振舞い；賞賛と冷笑の間　ほか）
「レストラン」篇（遅刻が食事の流れをこわす；服装には「適切さ」を　ほか）
「和食の作法」篇（一流の食べ方；江戸前のすし　ほか）
「食の文化」篇（食べ物への思い；明治の人の志　ほか）

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[みんみん]

とても勉強になりました！たくさんの人が読んで気持ち良く食事を楽しめる風潮になればいいな、と思います

2014/09/20