目次
パンを焼く（まいにち；“まいにち”と楽しむジャム ほか）
パンのおとも（パンと一緒に楽しむスープ；ラタトゥイユ ほか）
キッシュ、焼き菓子（キッシュタルト；３種のスコーン ほか）
身体を癒すハーブティー（「うぐいすと穀雨」でよく使うハーブ；季節のハーブティー）
著者等紹介
鈴木菜々［スズキナナ］
１９８５年東京生まれ。高校時代よりお菓子づくりの楽しさに目覚め、レシピを研究。飲食店やベーカリーで修業ののち、２０１５年１月に東京・雑司ヶ谷に「うぐいすと穀雨」をオープン（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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