目次
序章 小さな歴史から
第１章 六十年前に経験した苦い食料不足
第２章 五十パーセントを超えている食料自給率
第３章 恐ろしい日本人の「スギカフンショウ」
第４章 日本人は「食い方」を改めることが大課題
第５章 農業パワーアップの三銃士
第６章 農業再生の鉄人「五人衆」
第７章 農業入門のインフォメーション
著者等紹介
坂口和彦［サカグチカズヒコ］
「クウノ企画」代表。昭和２０年、和歌山県生まれ。福島県石川町（旧母畑村）に疎開。農業に従事し学法石川高等学校に通う。その後東京農業大学農学部で作物栽培を学ぶ。昭和４３年同大学卒業後、福井県立農業試験場を皮切りに千葉県庁に在籍。平成１７年３月、千葉農林振興センター（初代所長）を退職。その後、千葉県農業信用基金協会を経て現職（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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もふもふ
1
農水省が発表する食料自給率の数字のマジックや現在までの農政の問題、自給率を高めるためにどうすればいいのかを具体的に書いている。最後は宣伝みたいになってたが。2010/03/26
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- 和書
- 位相解析 〈１〉
