出版社内容情報
《内容》 本書は対象をスポーツ愛好家とした.つまり自分の健康のためにジョギングやエアロビクス,軽いスポーツ等を楽しむ方,中年になって少しお腹が出てきたり,糖尿病や高血圧気味で運動療法をすすめられた方,定年退職して家でゴロゴロしている方,特にフィットネスクラブに入りたての若い方々には是非読んでいただきたい,栄養学書. 今回の改訂では,栄養学の新しい進歩を出来るだけ取り入れたり,難しい化学構造式をやさしく書き直すなど全体的にバージョンアップをはかりました.
《内容》 本書は対象をスポーツ愛好家とした.つまり自分の健康のためにジョギングやエアロビクス,軽いスポーツ等を楽しむ方,中年になって少しお腹が出てきたり,糖尿病や高血圧気味で運動療法をすすめられた方,定年退職して家でゴロゴロしている方,特にフィットネスクラブに入りたての若い方々には是非読んでいただきたい,栄養学書. 今回の改訂では,栄養学の新しい進歩を出来るだけ取り入れたり,難しい化学構造式をやさしく書き直すなど全体的にバージョンアップをはかりました.