内容説明
栄養バランスのよい食事をとっている人は病気になりにくい。たとえなっても治りが早い!では、どんなものをチョイスして食べればいいの?コンビニの食材を利用して、どのように自分の心と体を健康にできるか、正しい知識と楽しいアイデアを惜しみなくお伝えします!
目次
1 タンパク質を摂る最強レシピ
2 ひとりで楽しむひとり鍋
3 お総菜100%活用術!
4 冷凍食材100%活用術!
5 とにかく楽しいコンビニ食材!
6 こんな時こそコンビニで癒す!さあ、なに食べる?
7 コンビニひとりバル
8 栄養素別・食材リスト
著者等紹介
村上祥子[ムラカミサチコ]
78歳、元気すぎる料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。1985年より母校福岡女子大学で栄養指導講座を担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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