内容説明
組み合わせは無限大。アイディアいっぱい、１年まるごと最旬野菜を味わうレシピ。今すぐ食べたい全２７６品。
目次
サラダを作るものたち（あると便利な調味料；あると便利な調理器具）
いろいろサラダソースなど（いろいろ作りたくなるドレッシング；サラダをごちそうに変える頼もしい相棒）
１２か月のサラダ（１月に食べたいごちそうサラダ；２月に食べたいほっこりサラダ；３月に食べたいひと手間サラダ ほか）
著者等紹介
望月文子［モチズキアヤコ］
１９６４年、東京都生まれ。女子美術大学短期大学部を卒業後、広告制作会社勤務を経て、グラフィックデザイナー・ブックデザイナーとしてフリーランスに。その傍ら、旬の食材を使用したサラダを毎日作り、ＳＮＳで紹介（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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天邪鬼郎
1
料理本の中でサラダものは手元にいくらあってもいいと思っております。組み合わせもしかり、調味料もしかりで 無限大の組み合わせがあるなと感心した一冊。 更に月ごとに分かれているので旬の素材を活用できます。2023/04/02
