そば屋の新しいつまみ１３７品

旭屋出版編集部【編】

旭屋出版（2016/03発売）

• サイズ B5判／ページ数 207p／高さ 26cm
• 商品コード 9784751111840
• NDC分類 596
• Cコード C2077

目次

手打ち蕎麦　銀杏
手繰りや　玄治
季節の料理と手打ちそば　ふく花
十割蕎麦　やまなか
素料理と手打そば　あかつき
手打蕎麦　笑日志
蕎麦　ろうじな
幸町　満留賀
蕎麦切　森の
松郷庵　甚五郎
つけ蕎麦　ＫＡＴＳＵＲＡ
手打ち蕎麦　さかい
石臼挽き手打　蕎楽亭