内容説明
四季折々の割烹料理。食材と料理のエッセイ。レシピ。
目次
季節の料理 創味帖（春の料理；夏の料理；秋の料理；冬の料理）
一品料理と酒肴（春の一品料理；春の酒肴；夏の一品料理；夏の酒肴；秋の一品料理；秋の酒肴；冬の一品料理；冬の酒肴）
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