旭屋出版mook<br> 和菓子の技術 - 基本と名店・人気店の技術

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和菓子の技術 - 基本と名店・人気店の技術

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  • サイズ A4ナミ判/ページ数 175p/高さ 29cm
  • 商品コード 9784751107782
  • NDC分類 596.6
  • Cコード C9477

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

Gen Kato

2
資料として。無性にあんこものや練りきりが食べたくなってます。2022/07/10

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