旭屋出版mook
デコール技法集 - 洋菓子をより魅力的に、味を美しく飾る「新入門書」

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  • サイズ A4変判/ページ数 112p/高さ 28cm
  • 商品コード 9784751107478
  • NDC分類 596.6
  • Cコード C9477

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

Yasuaki Miyamoto

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凄い技術。さすが柳さん。それにしてもこんな本が出ているとは。2016/02/14

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