旭屋出版ｍｏｏｋ 鍋料理の汁・つゆ・スープ便利帳

旭屋出版（2007/10発売）

• サイズ AB変判／ページ数 96p／高さ 26cm
• 商品コード 9784751107010
• NDC分類 596
• Cコード C9477

感想・レビュー

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[ナツ]

鍋のベースの出汁などは参考になるが、全て実際にある店であるメニューのようなので家庭で作るにはなかなか難しいレシピも多いのが残念…。どれも美味しそうなので尚更…。水鉢、水鍋の冷たい鍋はぜひ食べてみたいが、氷の器は家庭では無理！

2019/12/26