こうひい絵物語―版画珈琲小史

奥山 義人【版画】/伊藤 博【文】

旭屋出版（1993/11発売）

• サイズ A4判／ページ数 94p／高さ 21X25cm
• 商品コード 9784751100431
• NDC分類 619.89
• Cコード C2071

目次

世界のこうひい絵物語（コーヒー発見伝説；回教徒・コーヒー飲用の幕明け；回教徒の秘薬時代；サルタン・コーヒー；焙煎による「火の洗礼」　ほか）
日本のこうひい絵物語（コーヒー伝来―誰が、いつ、どこで；長崎出島とオランダ屋敷；遊女が記した『引田屋文書』；『紅毛本草』―我国最古のコーヒー文献；幕府最大の翻訳事業『厚生新編』　ほか）