内容説明
家庭生活への深い洞察と自然科学・社会科学を統一した視野からの家政学のテキスト。新しい生活様式を模索する主体的で創造的な姿勢を養う学問としての家政学の全体像を示す。
目次
第１章 家政学説史とその潮流―家政学原論を中心に
第２章 国際家政学会からの問いかけ
第３章 家政学の伝統的領域―食物学・被服学
第４章 期待される住居学・児童学
第５章 家庭経営学の動向と課題
第６章 家庭生活の管理と設計
第７章 家庭経営と財政
第８章 家庭経営と社会保障制度
第９章 家庭経営の現状分析
第１０章 家政学出身者の社会的責任
