ＦＵＳＯＳＨＡ ＭＯＯＫ 別冊天然生活 やさしいせいろ生活

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ＦＵＳＯＳＨＡ　ＭＯＯＫ　別冊天然生活
やさしいせいろ生活

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扶桑社（2025/11発売）
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サイズ A4変判／ページ数 80p／高さ 27cm
商品コード 9784594624286
NDC分類 596
Cコード C9477

出版社内容情報

これ一冊あれば、人気のせいろの魅力と料理を堪能できる！
天然生活で人気料理家、飛田和緒さん、真藤舞衣子さん、長谷川あかりさんの３名に、せいろのある暮らしと、せいろを使ったやさしいレシピを紹介します。
本書では、レシピだけではなく、真藤舞衣子さんが、愛用のせいろ職人の工房を訪ねて、せいろの魅力を紹介。
台所料理専門店・キッチンパラダイスの、田中文さんは、せいろの基本的な使い方、種類など、専門的な知識を教えていただきます。
さまざまな角度からせいろの魅力を伝える一冊になっています。

【目次】