内容説明
渋谷にアフタヌーンティーの1号店が誕生したのは、1981年のこと。それ以来、ずっと変わらないのが、午後のお茶を愉しむための、上質なお茶とおいしいスイーツ、それにゆったりとした時間と空間の提案をしていくこと。本書は、そんなアフタヌーンティーの人気メニューをまとめたレシピブックです。
目次
DRINKS(サマーピンクフロート;フルーツドロップティー ほか)
SWEETS(パウンドケーキ・イチジク&アプリコット;ベリーのクラフーティー ほか)
FOODS(イタリアンソーセージと野菜たくさんスープ;グリルチキンと温野菜のサラダ ほか)
BREADS(スイートブラン;フォカッチャポテト&チーズ ほか)



