内容説明
１２ヶ月分の紅茶レシピとスタイリング、ティーパーティの方法とフードレシピ、くましゅんの仕事と紅茶の基本…紅茶の王子様が教えるおしゃれで簡単なティー・スタイル。
目次
第１章 Ｓｅａｓｏｎａｌ Ｔｅａ―四季を彩る紅茶たち
第２章 ティータイムの達人―Ｍａｓｔｅｒ ｏｆ Ｔｅａ Ｐａｒｔｙ
第３章 くましゅんのおシゴト―Ｈｏｗ ｔｏ ｍａｋｅ ｔｅａ
著者等紹介
熊崎俊太郎［クマザキシュンタロウ］
１９６７年東京生まれ。慶応義塾大学卒。日本紅茶協会認定ティー・インストラクター。「アメージングティー」ブレンダー。学生時代から出張ティーパーティー企画集団を運営し、紅茶専門店スタッフ、紅茶の輸入、卸・販売会社勤務を経て独立。“紅茶の貴公子”と呼ばれ、注目を集めている
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