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奥薗寿子の超簡単!子どもレシピ―カンタン・カンタン・カンターン

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  • サイズ A5判/ページ数 95p/高さ 22cm
  • 商品コード 9784569636887
  • NDC分類 596

内容説明

いそがしいママに教えたい!健康&手間いらず。TV・雑誌で大人気のおくぞの流レシピ。調理時間も大短縮の作りやすい・おいしい料理。

目次

第1章 成長期に必要な栄養素がいっぱい 子どものための超簡単レシピ(大豆のトマト煮;マグロのごまダレ鉄火丼 ほか)
第2章 健康素材が食べやすく大変身 子どもが好きなヘルシーメニュー(ししゃものさくさく揚げ;高野豆腐のグラタン ほか)
第3章 熱が出たとき、風邪のとき…具合が悪いときのお助けレシピ(ポトフ;肉団子と白菜の春雨スープ ほか)
第4章 子どもと一緒に遊びながら作るわいわいラクラクもてなし料理(なんでも餃子;韓国風手巻き ほか)
第5章 子どもは元気に、ママは細く ママのためのダイエットレシピ(麩のハンバーグ;野菜スパゲティー ほか)

著者紹介

奥薗寿子[オクゾノトシコ]
ナマクラ流ズボラ派家庭料理研究家。京都生まれ、京都育ち。料理嫌いの母に育てられたおかげで、小学校1年生から料理をはじめる。「料理は楽しくシンプルに」がモットー。現在はイイカゲン、テキトーに作っても間違いなくおいしくてヘルシーなものが作れる奥薗流、ズボラ料理を広めるべく、雑誌、テレビ、講演会、料理教室等、全国を飛び回っている。一男一女の母親でもある

出版社内容情報

ズボラお母さんの子供のためのヘルシーレシピ。

「TVチャンピオン」の「3分間料理人選手権」で優勝した自称ナマクラ流ズボラ派料理研究家が教える、子どものためのヘルシーレシピ。

本書は、雑誌、テレビ、講演会で大人気のズボラ料理の達人、奥薗壽子先生が教える子どものための超簡単!ヘルシーレシピである。カンタンにおいしく作れて、かつ栄養満点。丈夫で健康な子どもが育つための多くの料理が紹介されている。

▼第1章「子どものための超簡単レシピ~成長期に必要な栄養素がいっぱい」/第2章「子どもが好きなヘルシーメニュー~健康素材が食べやすく大変身」/第3章「具合が悪いときのお助けレシピ~熱が出たとき、風邪のとき…」/第4章「わいわいラクラクもてなし料理~子どもと一緒に遊びながら作る」/第5章「ママのためのダイエットレシピ~子どもは元気に、ママは細く」

▼奥薗料理の特徴である、「ズボラでもOK!」「乾物や大豆、じゃこを多用して、ヘルシー度満点」のための具体的方法も述べられている。いそがしいママにぴったりの一冊である。一男一女を育てる間に編み出したというおいしい料理、ぜひ親子で召し上がれ。

●第1章 子どものための超簡単レシピ 
●第2章 子どもが好きなヘルシーメニュー 
●第3章 具合が悪いときのお助けレシピ 
●第4章 わいわいラクラクもてなし料理 
●第5章 ママのためのダイエットレシピ