出版社内容情報
ズボラお母さんの子供のためのヘルシーレシピ。
「TVチャンピオン」の「3分間料理人選手権」で優勝した自称ナマクラ流ズボラ派料理研究家が教える、子どものためのヘルシーレシピ。
本書は、雑誌、テレビ、講演会で大人気のズボラ料理の達人、奥薗壽子先生が教える子どものための超簡単！ヘルシーレシピである。カンタンにおいしく作れて、かつ栄養満点。丈夫で健康な子どもが育つための多くの料理が紹介されている。
▼第1章「子どものための超簡単レシピ～成長期に必要な栄養素がいっぱい」／第2章「子どもが好きなヘルシーメニュー～健康素材が食べやすく大変身」／第3章「具合が悪いときのお助けレシピ～熱が出たとき、風邪のとき…」／第4章「わいわいラクラクもてなし料理～子どもと一緒に遊びながら作る」／第5章「ママのためのダイエットレシピ～子どもは元気に、ママは細く」
▼奥薗料理の特徴である、「ズボラでもOK！」「乾物や大豆、じゃこを多用して、ヘルシー度満点」のための具体的方法も述べられている。いそがしいママにぴったりの一冊である。一男一女を育てる間に編み出したというおいしい料理、ぜひ親子で召し上がれ。
●第1章 子どものための超簡単レシピ
●第2章 子どもが好きなヘルシーメニュー
●第3章 具合が悪いときのお助けレシピ
●第4章 わいわいラクラクもてなし料理
●第5章 ママのためのダイエットレシピ
内容説明
いそがしいママに教えたい！健康＆手間いらず。ＴＶ・雑誌で大人気のおくぞの流レシピ。調理時間も大短縮の作りやすい・おいしい料理。
目次
第１章 成長期に必要な栄養素がいっぱい 子どものための超簡単レシピ（大豆のトマト煮；マグロのごまダレ鉄火丼 ほか）
第２章 健康素材が食べやすく大変身 子どもが好きなヘルシーメニュー（ししゃものさくさく揚げ；高野豆腐のグラタン ほか）
第３章 熱が出たとき、風邪のとき…具合が悪いときのお助けレシピ（ポトフ；肉団子と白菜の春雨スープ ほか）
第４章 子どもと一緒に遊びながら作るわいわいラクラクもてなし料理（なんでも餃子；韓国風手巻き ほか）
第５章 子どもは元気に、ママは細く ママのためのダイエットレシピ（麩のハンバーグ；野菜スパゲティー ほか）
著者等紹介
奥薗寿子［オクゾノトシコ］
ナマクラ流ズボラ派家庭料理研究家。京都生まれ、京都育ち。料理嫌いの母に育てられたおかげで、小学校１年生から料理をはじめる。「料理は楽しくシンプルに」がモットー。現在はイイカゲン、テキトーに作っても間違いなくおいしくてヘルシーなものが作れる奥薗流、ズボラ料理を広めるべく、雑誌、テレビ、講演会、料理教室等、全国を飛び回っている。一男一女の母親でもある
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
