内容説明
高齢化社会における社会的排除問題への提言。「買い物弱者９１０万人」を生むフードデザート問題への対応は？東京２３区ほか主要都市の「フードデザートマップ」がさらに充実。
目次
第１章 フードデザート問題とは
第２章 高齢者を取り巻く生活環境の変化
第３章 フードデザートマップ作成の試み
第４章 事例研究１（地方都市）
第５章 事例研究２（農村地域）
第６章 事例研究３（大都市圏のベッドタウン）
第７章 フードデザート対策の事例
終章 フードデザート問題への提言
著者等紹介
岩間信之［イワマノブユキ］
茨城キリスト教大学文学部准教授。１９７３年茨城県ひたちなか市生まれ。２００２年筑波大学大学院地球科学研究科博士課程、修了。２００３年イギリス・サザンプトン大学客員研究員。２００５年筑波大学第二学群比較文化学類、技術補佐員。２００７年茨城キリスト教大学講師。２０１０年より現職（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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Hiromu Yamazaki
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食料品店へのアクセシビリティという地理的要因と、社会的弱者が集住してしまう社会的要因とによって、フードデザートが生じる。高齢化傾向はあるけれども、経年的に見たときこの現象は果たしてどうなのだろう。(昔もフードデザートが多かれ少なかれ生じていたのであれば、現在それが顕著になっているのだというクレイム申し立ての意味それ自体が揺らぎかねない)2016/04/04
