出版社内容情報
強電解処理で生成される二つの水は人畜無害。病菌から電子を奪って殺菌する強酸化水、作物に電子を与えて生育を健全にする強還元水を効果的に使いこなす。無農薬で増収・高品質を実現する、生成・散布の方法を詳述。
内容説明
本書は、高知園芸高等学校の生徒らが地道に繰り返した試験や、先進的に生成装置を導入された各地の生産者の取組みに基づき、強電解水を現場で有効に使いこなすための生成・散布のポイントを詳細に述べたものである。
目次
第１章 強電解水で無農薬栽培へ（農薬いらずの画期的な防除効果；健全生育で収量・品質アップ；すでに食品加工・医療現場でも活躍 ほか）
第２章 効果の仕組みを水の世界に見る（電子活動度が強電解水の武器；強電解水生成の仕組み；病原菌を叩く、効果の仕組み ほか）
第３章 効果的に安全に使うために（強電解水生成の方法；強電解水散布の方法；各作目ごとの使用法 ほか）
第４章 強電解水を現場で活かす（強酸化水をかん注してナス青枯病の感染拡大を防止；散布効果を試験、キュウリの収量・品質ともにアップ；交互散布で倒伏しないイネ、良食味も実現 ほか）
