内容説明
すばやくエネルギー源に変わる！１８０以上の天然成分がぎっしり！砂糖よりも低カロリー！料理にコクをプラス！
目次
１ 熟成アカシア蜂蜜で作るレシピ
２ クローバー蜂蜜で作るレシピ
３ オレンジ蜂蜜で作るレシピ
４ 有機百花蜂蜜で作るレシピ
５ 甘露蜂蜜で作るレシピ
６ 里山のれんげ蜂蜜で作るレシピ
７ 里山のそば蜂蜜で作るレシピ
著者等紹介
白澤卓二［シラサワタクジ］ ［Ｓｈｉｇａ，Ｄａｎｉｅｌａ］
順天堂大学大学院医学研究科・加齢制御医学講座教授。千葉大学医学部卒業、同大大学院医学研究科修了。医学博士。東京都老人総合研究所病理部門研究員、老化ゲノムバイオマーカー研究チームリーダーなどを経て現職に。日本抗加齢（アンチエイジング）医学会理事。専門は、寿命制御遺伝子の分子遺伝学、アルツハイマー病の分子生物学、アスリートの遺伝子研究など。テレビや雑誌、書籍などでの老化防止対策のわかりやすい解説には定評がある
シガ，ダニエラ［シガ，ダニエラ］
順天堂大学大学院医学研究科・加齢制御医学講座協力研究員。ルーマニア・ブカレスト生まれ。ヒューロン国際大学経営学修士（ＭＢＡ）修了後、テンプル大学大学院アメリカ法研究科修了。世界各国でアンチエイジング、ローフード、健康、長寿、デトックス、持続可能な食などをテーマとする会議、学会、セミナーに参加し研究を行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
-
- 和書
- 水滸伝 〈下〉 魔星帰天
