事例・症例に学ぶ栄養管理

中村丁次/板倉弘重

南山堂（2004/10発売）

• サイズ B5判／ページ数 226p／高さ 26cm
• 商品コード 9784525260316
• NDC分類 498.58
• Cコード C3047

こちらの商品には新版があります。

出版社内容情報

《内容》　実際の事例・症例で紙上トレーニング！
栄養学を学ぶ学生を対象とした，臨床栄養学の応用力を身につけるためのサブテキスト．
栄養管理の第一線で活躍している執筆陣により，疾患別の栄養管理を事例に即してどう対応するのか，わかりやすく解説している．
学生だけでなく，卒後教育として現場の栄養士・管理栄養士にもお薦め．管理栄養士国家試験の応用力試験にも役立つ一冊．