絵で見るバイオテクノロジーの実験

早川 信一【著】

東洋館出版社（1995/08発売）

• サイズ A5判／ページ数 111p／高さ 21cm
• 商品コード 9784491012049
• NDC分類 460.72
• Cコード C3037

目次

１　バイオテクノロジーの概要
２　基本操作
３　顕微鏡の利用
４　植物を使った生物化学的実験
５　酵素に関する実験
６　微生物実験
７　細菌を使った食品製造と観察実験
８　イースト菌を使った実験
９　酵母菌の利用実験
１０　植物の組織培養実験
１１　プロトプラストを用いた実験
１２　ＤＮＡ