ビジュアルワイド食品成分表―文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「日本食品標準成分表2010」 (新訂版)

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ビジュアルワイド食品成分表―文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「日本食品標準成分表2010」 (新訂版)

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  • サイズ B5判/ページ数 309p/高さ 26cm
  • 商品コード 9784487377091
  • NDC分類 498.51
  • Cコード C7077

目次

穀類
いも及びでん粉類
砂糖及び甘味類
豆類
種実類
野菜類
果実類
きのこ類
藻類
魚介類
肉類
卵類
油脂類
菓子類
し好飲料類
調味料及び香辛料類
調理加工食品類