内容説明
技術とマーケティングで躍進する“味の素”の企業文化戦略を徹底検証。
目次
１ 「ＷＥ―２１計画」はいかにして進められるか
２ 海外戦略と事業多角化にみる「食文化」の構築
３ ２１世紀の食文化は最新技術が開拓する
４ 味の素のマーケティングと販売戦略
５ 味の素のコーポレートカルチャーづくり
６ 味の素の企業コミュニケーション
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
たっちゃん
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味の素の企業文化を大切にする心が良く描かれている。また、マーケテイングに関しても示唆多き良書だ2013/06/12
hosojin
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保守的な「食文化」を開拓していこうとする味の素はすごい。2011/06/07
