出版社内容情報
メキシコの魅力は洗練・土っぽさ・可愛らしさの絶妙なミックス感、世界的に名高い美食のかずかず……。この国を楽しむための素敵なアドレスがぎゅっと1冊に!
内容説明
モダンな建築、カラフルな街並み、豊かな手仕事、伝統的かつ革新的なグルメ…こんな素敵な街は世界でここだけ!ラテン文化を愛し、18年メキシコに暮らすライターと、料理とアートとクラフト好きなデザイナー二人三脚で贈る誰も教えなかったメキシコ案内。
目次
CIUDAD DE(メキシコシティの歩き方;タマレスで朝食を;フルーツ天国のフレッシュなジュース ほか)
PUEBLA(メキシカン・バロックの教会めぐり;タラベラ焼きに囲まれてのんびり過ごす;メキシコ料理といえば、モレ! ほか)
OAXACA(オアハカの歩き方;オアハカでとっておきの民芸品を見つけよう;フェアトレードでオアハカの民芸品を ほか)
著者等紹介
長屋美保[ナガヤミホ]
ラテンアメリカの文化に惹かれ、2007年よりメキシコシティに在住。ライターとしてラテンの文化や社会を追いかける。メキシコシティで夫とともにアジア食堂を経営
福間優子[フクマユウコ]
デザイナー。料理本や暮らしにまつわる書籍の装幀、手帳やパッケージなど紙もの全般のデザインを手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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Go Extreme
1
モダンと伝統が混ざり合うメキシコシティ フルーツ天国のフレッシュジュース デザイン会社運営のユニークな本屋さん 古代から伝わる発酵グルメの店 かわいい老舗のアイスクリーム屋さん CDMXカルチャーの発信基地 メキシコの色を身に付ける メキシコ産のナチュールを飲む 料理研究家が営むデリ これぞメキシコの味・タコスいろいろ みんなに愛されている老舗のパステレリア もう一度行きたくなるレストラン 一度は食べたいチュロス 光と色に住まうルイス・バラガン建築 みんな大好き 甘いパン Pan Dulce2025/05/16
kotatsu
0
おすすめ♪2024/12/03