マンガ あなたも日本酒通になれる―粋な肴で乾杯

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マンガ あなたも日本酒通になれる―粋な肴で乾杯

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  • サイズ A5判/ページ数 215p/高さ 22X15cm
  • 商品コード 9784478092507
  • NDC分類 588.52

内容説明

知っているようで、意外に知らない日本酒の世界。本書は、漫画家であると同時に、利き酒名人の証書をもつ著者が、日本酒の正しい知識をわかりやすくストーリー・マンガで展開。楽しみながら“本当の日本酒”がわかる、日本酒入門書。巻末には、著者が選んだ全国銘酒一覧も掲載。

目次

“酒”の語源をたどってみると…
日本人の日本酒知らず
生酒は“生きている”
昔の人は大酒飲み!?
造るところをのぞいてみよう
うまい酒にはワケがある
平安時代にオン・ザ・ロックがあった!
全国の吟醸酒を試してみよう!
原料によって、味はこんなに違う!
「下らない」の語源は“百済じゃない”!?
今に伝わる古代のロマン
アメリカには純米酒しかない