内容説明
見慣れたフルーツ＆ベジタブルがナイフ一つで華麗に変身！本場タイ王国のコンテストでチームを組み、金メダルを獲得したトップクラスの著者によるカービングの本。
目次
１ 菊地豊子（スイカ「恋心」；ハネジューメロン「月下美人」；紅芯大根「反りバラ」）
２ 吉原美智子（スイカ「らせん模様のスイカ」；「スイカの百日草」；メロン「華やかなメロン」 ほか）
３ 原早輝子（メロン「キングメロンの器」；スイカ「寿の西瓜」；人参「カービングの鳥」）
４ 初心者でも作りやすい果物・野菜のカービング作品
５ タイ・カービングコンテストレポート
