出版社内容情報
★『【公式】テキスト&問題集』に対応★
イラストたっぷり&読みやすい文章で試験に必要な知識を習得!
手軽に楽しく学習できる本書には、毎日の生活にすぐに活かせる内容も満載です!
<基本のテキスト>+<レッスン末の確認テスト>+<予想模試2回>で、基礎から仕上げまで学習をしっかりサポートします!
-ココが特長-
・イラスト・図表を豊富に使用したわかりやすい解説
・「用語」や「プラスワン」などの欄外解説で理解度UP!
・レッスン末の「チェック&テスト」で、学習した内容をすぐに確認
・「予想模擬試験」(2回分)で学習の総仕上げと試験直前対策!
・取り外せる別冊「資料集」でいつでもどこでもポイントをチェック!
・暗記に役立つ赤シートつき
【目次】
内容説明
イラスト豊富でサクサクわかる。STEP1.読みやすい文章のテキスト。STEP2.レッスン末には確認チェックテスト。STEP3.総仕上げに予想模試[2回]。『公式3級テキスト&問題集』に対応。
目次
1章 体を育もう(歯の構造と人の食性;主食と副食のバランス ほか)
2章 知を育もう(行事と料理;地域と料理 ほか)
3章 徳を育もう(食品の分類、加工;加工食品の種類 ほか)
4章 才を育もう(食中毒とは;食中毒の予防 ほか)
予想模擬試験
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