出版社内容情報
★令和６年（第３８回）試験から適用される新しい【出題基準（ガイドライン）】に対応★
最新の国家試験ガイドライン、関係法令・制度改正に対応しています！
試験に頻出の１００のテーマを、イラスト・図解を用いてわかりやすくまとめた要点集。暗記に役立つ赤シートつきで試験直前まで頼りになる一冊です。
―おもな特長―
●１テーマ１見開きで完結！やさしい文章と図解で解説
●≪すっきりnavi≫≪関連キーワード≫などのコラムで学習内容を整理
●テーマごとに過去問題に準拠した練習問題≪理解度チェック≫を掲載
●過去問題レベルの練習問題で【応用力試験対策】を強化
●≪資料編≫には「日本人の食事摂取基準」や「国民健康・栄養調査」などのポイントまとめや「よくでる人名」「年表」などを収録
内容説明
新しい国試出題基準に準拠！試験によくでる重要１００テーマ。令和６年（第３８回）試験に対応。イラスト・図解でわかりやすい！巻末特集、よくでる統計データや人名をまとめた資料編。過去問題から学ぶ応用力試験対策つき。
目次
第１章 人体のしくみと栄養素の役割に関する知識（人体の構成；酵素 ほか）
第２章 主要疾患の病態と疾患別の臨床栄養マネジメントに関する知識（医療と臨床栄養；栄養アセスメント ほか）
第３章 ライフステージ・ライフスタイル別の栄養マネジメントに関する知識（公衆栄養プログラムの評価；行動科学の理論とモデル ほか）
第４章 健康・栄養・食品に関する統計・資料や制度に関する知識（人口統計；食料需給表 ほか）
第５章 食品の生産と安全性、給食経営管理に関する知識（食品の表示；特別用途食品 ほか）
資料編
