出版社内容情報
イタリアの伝統的なホームメイド菓子であるティラミスとパンナコッタ。本場の味が家庭でも手軽に再現できるよう、タイプ別にやさしく手ほどきした1冊。
目次
１ いつものイタリアンデザート
２ フルーツたっぷりデザート
３ チーズで作るデザート
４ 焼いたり揚げたりイタリアンデザート
５ チョコレートとコーヒーで作るデザート
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
せきぐちひろみ
1
2024/08/06 1998年の本。 当時新刊で買いました。 引っ越ししてたら無くしてしまって、ブックオフで購入できてよかったです。 当時はティラミス、パンナコッタ、ニョッキなど色々作りました。 懐かしい。 今日はセミフレッド作りました。 レシピはオレンジですが、夏なので桃にしてみました。
