出版社内容情報
正統派から、和風素材で野菜を使ったヘルシー派、意外な素材で楽しむユニーク派まで、ひと味違う大人味のケーキを解説。
目次
１ スタンダード・パウンドケーキ（プラムケーキ；ブランデーケーキ；チーズのパウンドケーキ；カトル・カール ほか）
２ 蒸して作るパウンドケーキ（抹茶ケーキ；ジャポネ；チョコレートケーキ；ジンジャーケーキ ほか）
３ ひと手間かけていつもと違う味（イタリアン・ハーブケーキ；マシュマロ・ピーナッツケーキ；マンゴーとポピーシードのパウンドケーキ；パイナップルのパウンドケーキ ほか）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
せきぐちひろみ
2
2023/05/13 マシュマロピーナッツのパウンドケーキ食べたい。
ochatomo
0
型の容量紹介あり 24×8×6cmが多い感じ（我が家19×8.5×6） 1996刊2017/06/30
氷高
0
大人味というほどでもないパウンドケーキレシピいろいろ。「ジャポネ」は干し柿や味噌が入ってる等アレンジが楽しいのもある。「アールグレイのパウンドケーキ」を作って美味しく食べた。Ｌ.2024/04/25
