青春文庫 ちょっと大人のカクテルストーリー―読んで美味しい、飲んで愉しくなる

橋口 孝司【監修】

青春出版社（1999/10発売）

• サイズ 文庫判／ページ数 232p／高さ 15cm
• 商品コード 9784413091183
• NDC分類 596.7
• Cコード C0100

内容説明

もっと深く味わうための、一杯に秘められた本当の物語。リゾートホテルで、バーで、ラウンジで、こんなお酒の楽しみ方があった。

目次

１　カクテル誕生物語
２　愛する一杯の秘話を知る
３　王者「マティーニ」２３の伝説
４　映画と小説とカクテルたち
珠玉のカクテル「ＡｔｏＺ」ストーリー
６　カクテル上級者の愉しみ

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[再び読書]

改めてマティーニがカクテルの王様ということが再認識された。食の百科事典「ラ・ルース」(残念ながら聞いた事が無いですが)には5種類もの、「パーフェクト・マティーニ・ブック」には268種類のレシピが載っているということに驚く。伊達にパーソナルティーニと言われてはいない。また映画と小説とカクテルたちの章が興味深い。ジンがオランダ生まれだとか、知っているようで知らない知識は面白い。酒好きだけが、楽しめる本である。

2014/07/10