プレイブックス 加工食品の“体に毒”はこう落とせる―わが家を守る、絶対安心の１００の知恵

増尾 清【著】

青春出版社（1994/07発売）

• サイズ 新書判／ページ数 235p／高さ 18cm
• 商品コード 9784413016209
• NDC分類 498.54
• Cコード C0277

目次

１　〔米・めん・パン…〕主食の添加物を落とすにはゆで方・炊き方が重大ポイント
２　〔ハム・レトルト・冷凍もの…〕便利なおかず食品こそ合成保存料を除く知恵がいる
３　〔塩・砂糖・みそ・しょうゆ…〕毎日の調味料はその製造方法、表示の裏チェック
４　〔お茶・牛乳・ジュース・酒…〕飲み物の不安要素はおいしい浄化法で全て解消
５　〔スナック・チョコレート・キャンディ…〕お菓子の添加物はこの意外な見分け方で危険回避