ホスピタリティ・マーケティングの教科書―「生涯顧客」を創造する最強のブランド戦略

窪山 哲雄【著】

有楽出版社（2014/02発売）

• サイズ B6判／ページ数 326p／高さ 19cm
• 商品コード 9784408594002
• NDC分類 689.8
• Cコード C0033

内容説明

日本一のおもてなしホテルを創りあげた著者の驚くべきマーケティング理論！全てのビジネスの根源は、ホスピタリティにある。サービス業の新しいスタンダード。

目次

第１章　マーケティングとは何か？（マーケティングを定義してみよう；マーケティングと販促の混同　ほか）
第２章　マーケットを創造し育成する（検証：ウィンザーホテル洞爺の１２重苦；素人の発想をプロの論理で実現する　ほか）
第３章　ＩＴがもたらした功罪（ＩＴによる２１世紀の価値観の大革命；ハード＜ソフト＜ヒューマン　ほか）
第４章　鍵は、ホスピタリティ（ホスピタリティは「心のこもったサービス」ではない；顧客を魅了するもの　ほか）
第５章　ホスピタリティ・マーケティングにおける人材育成（ＣＳ＝ＥＳは時代遅れだ；従業員にも“マーケティング活動”を　ほか）

著者等紹介

窪山哲雄［クボヤマテツオ］
１９４８年福岡県生まれ。１９７１年慶應義塾大学法学部卒業後、ロンドン大学スクールオブエコノミクス（ＬＳＥ）を経て１９７５年コーネル大学ホテル経営学部卒。同年米国ヒルトンホテルズコーポレーション入社、ニューヨークのウォルドルフ・アストリアホテルに配属。１９７８年ホテルニューオータニ東京入社。１９８９年東京ベイヒルトン（現ヒルトン東京ベイ）副総支配人。１９９１年、長崎ハウステンボス内のホテル運営会社（株）ＮＨＶホテルズインターナショナル代表取締役社長に就任、ホテルヨーロッパなど５ホテルを立ち上げる。１９９７年（株）ザ・ウィンザー・ホテルズインターナショナルを設立、代表取締役社長に就任。２０１３年に同社を退任ザ・ウィンザー・エンタープライズ（株）の代表取締役社長に就任（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー

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[うちこ]

ニューヨークでのホテル勤務経験を経て、階級社会の根づかない日本でのデモグラフィック・マーケティングには意味のないことを指摘します。そして儒教的な概念にしばられる日本人に向けたサービスを常に考える。 「儒教的な観念にしばられる日本人に向けた示しかた」がこの本の序盤に出てきたのがよかった。よく考えると、リゾート・ホテルこそまさにこの観念のハードルが大きいマーケットなんだな。

2014/09/08