あなたの口に合う うまい日本酒の見つけ方

メディアユニオン

有楽出版社（1995/09発売）

• サイズ B6判／ページ数 208p／高さ 19cm
• 商品コード 9784408590721
• NDC分類 588.52
• Cコード C2076

内容説明

あなた好みの酒はココにある。きき酒名人が選ぶ１０タイプの味、２１０銘柄。

目次

日本酒の種類と味わい
日本酒のできるまで
香り高いフルーティなタイプ
フレッシュでみずみずしいタイプ
口あたりやわらかく軽快なタイプ
ソフトな甘口タイプ
濃密な甘口タイプ
ふくよかな旨口タイプ
しっかりしたコクのあるタイプ
すっきりした辛口タイプ
番外タイプ
燗向けタイプ
美酒佳肴　うまい酒と肴のはなし