ブルーガイド・Ｌ 名物料理味めぐり―関東・甲信・伊豆・東海 （４訂）

福村 晃司【著】

実業之日本社（1987/12発売）

• サイズ B6判／ページ数 245p／高さ 19X12cm
• 商品コード 9784408020280
• NDC分類 673.9

内容説明

本書は、著者がこれまでに取材した多数の名物料理や味の中から、地域を関東とその周辺に絞り、しかも、手ごろな値段で食べられる２００余の味と店を厳選、さらに本書のために再取材して、これらを１００コースにまとめたものです。