感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
AyanoTSZK
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表紙がお菓子の箱みたいなデザインと質感で、オシャレな外身に惹かれて購入。プリン好きの味方ー！な本です。今でも度々読み返すので、かなり参考になっています。2007/08/21
kumikotk
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実は、私は「冷やしプリン」の作り方を知らなかったのです。 蒸し焼きでなく、ゼラチンで固めるものですね。これは卵の黄身を使うのですが、後のほうに残った卵白を使って作れるメレンゲクッキーが載っているあたり、「おっ、いいね」と思わせてくれました。2011/09/30
