内容説明
キムチ料理、小皿料理、焼き肉、野菜料理、ジョン、スープ、お茶etc.…全92メニュー。毎日の献立作りにも役立ちます。
目次
1 キムチがあれば…!
2 ささっと韓国味に
3 きょうは本格的韓国料理で
4 野菜たっぷりメニュー
5 栄養バランスのこのひと品
6 スープのない食卓なんて
7 コラーゲンたっぷり!美肌レシピ
8 韓国のお茶は効能いろいろ
著者等紹介
金蓮子[キムヨンジャ]
韓国全羅南道光州市生まれ。1974年、韓国TBCテレビのオーディション番組での優勝を機に、歌手活動を始める。1981年発売の「歌の花束」は韓国史上最高の360万枚を売り上げ、その記録は現在も破られていない。1988年、ソウルオリンピック閉会式で公式歌「朝の国から」を熱唱。この曲が日本のレコード会社から発売される。以降、日本を拠点に活動し、国内各地をはじめ、世界各国でコンサートを重ね、絶賛を博している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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