楽しいじかん。―35個のおいしいお菓子とそれにまつわる雑貨などのはなし

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  • サイズ B5判/ページ数 79p/高さ 26cm
  • 商品コード 9784391129014
  • NDC分類 596.6
  • Cコード C0076

内容説明

お菓子作り+雑貨作り&撮影…姉妹がおりなす、おしゃれな暮らしのハーモニー。日々の暮らしのひとコマだけど、とびきり幸せな「じかん」。楽しく作って、おいしく食べて、ていねいに毎日を積み重ねてきたら、いつのまにかひとつの「かたち」になっていました。お菓子から広がる、ふたりのかけがえのない「楽しいじかん」をのぞいてみませんか。

目次

Cookies(カリカリビスコッティ;レースクッキー;かたつもりクッキー;パピヨンクッキー ほか)
Sweets(ハニーカステラ;カモミールマドレーヌ;ブルーベリーのショートケーキ;レモンなタルト ほか)

著者等紹介

舘野鏡子[タテノキョウコ]
1970年生まれ。3歳よりピアノを始め、桐朋学園大学ピアノ科卒業。在学中より料理コンクール受賞をきっかけに、NHK「きょうの料理」アシスタントを10年余り続け、独立。現在は「また明日も食べたくなる家庭料理とお菓子」をモットーにレシピを研究中。演奏と手作りデザートつきのコンサート「Sweet Duo」を、妹・章子と続けて10年になる

相沢章子[アイザワアキコ]
1973年生まれ。4歳よりヴァイオリンを始め、桐朋学園大学弦楽器科卒業。裁縫やクラフトなど、小さい頃からものづくりが好き。雑貨制作の仕事に関わるようになり、雑誌やホームページなどでも作品を発表する。愛用のカメラで姉・鏡子の作る手作りお菓子を撮り始め、以後作品もためていく。CS放送(LaLa TV)では姉とふたりで出演し、自らスタイリングも担当する
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感想・レビュー

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hasemi

2
お菓子のレシピ本は沢山出ている。作り方が詳しく書かれているもの。著者の生活を感じられるエッセイが添えられているもの、ラッピングの仕方もあるもの。本当に沢山の本が出ている。この本もレシピと共にお菓子作りの周辺にある楽しみ、お菓子作りから延長である楽しみ等々、小さな楽しみ方が集められている。お菓子のレシピは「カモミールマドレーヌ」のように定番の物がアレンジされた物もありますが、短時間で出来る簡単な物もいくつか紹介されているので、比較的チャレンジしやすいと思います。(2004/2/29)2012/01/09

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