シェフに教わるオリーブオイル１００の味わい

主婦と生活社（1997/09発売）

• サイズ A4判／ページ数 97p／高さ 27cm
• 商品コード 9784391120882
• NDC分類 596.23
• Cコード C0077

内容説明

おすすめメニュー＆レシピ特選テイストカタログ付。

目次

ＦＩＲＳＴ　ＳＴＡＧＥ　シェフ直伝おいしすぎるオリーブオイルメニュー＆レシピ（キアッケレ；タントタント後楽園店；レストランタブローズ；ドンタリアン　ほか）
ＳＥＣＯＮＤ　ＳＴＡＧＥ　特選テイスティング・ガイド付ザ・オリーブオイル１１２―まだまだあった知らなかった日本で買えるセレクション（イタリア産オリーブオイル；スペイン産オリーブオイル；ギリシア産オリーブオイル；フランス産オリーブオイル　ほか）