内容説明
もっと気軽にワインを楽しもう。ワインは本来、身近な飲み物。本書は、その「ワインの原点」に迫る格好のビギナーズ・ガイドブック。
目次
古きが故に尊からず
本末転倒―何が原則か？
楽しきかな、ポピュラー
舌の規準
狭き門
ワインのイロハ―白と赤
ワインの原点―赤ワインの味
麗わしの酸―白ワインの歓び
グレート・ワイン―ワインの芸術〔ほか〕
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
所沢
0
ワインは安いのが原則 ｡白ワインは酸の爽やかさが真骨頂で、赤ワインはタンニンの持つ渋みが真骨頂｡他にもためになる言葉が多くあり、ワインの基本が学べた。2012/11/19
minaminao
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タイトルとイラストが可愛くて古本屋でジャケ買いした一冊。中身はしっかり勉強になる内容だった。けど、ワインの専門家が熱弁している感。熱は伝わったけど、文章としてはやはり文字を書く専門家とは少し違うのかなと感じたりした、ワインも文章も素人の感想。2024/03/17
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