よくわかる暮らしのなかの食品添加物 （第４版）

よくわかる暮らしのなかの食品添加物 （第４版）

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  • サイズ B5判／ページ数 293p／高さ 26cm
  • 商品コード 9784332040606
  • NDC分類 498.51
  • Cコード C3077

目次

１章　食生活と食品添加物
２章　食品添加物の関係法規
３章　食品添加物の安全性
４章　食品添加物の有用性
５章　食品添加物各論
６章　加工食品と食品添加物

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