出版社内容情報
科学雑誌『Newton』が小学生におくる、新感覚クイズ！
「科学クイズドリル」シリーズは、科学をテーマにしたクイズ集です。第4弾は「食べもの大百科」。「カンピョウって何からできているの？」「なぜ、焼く前に魚に塩をふるの？」などといった身近な疑問から、「パンは、あの武器とともに日本にやってきた!?」など、思わず「へぇ！」と言いたくなる雑学まで、食べものに関するクイズを全59問収録しました。ゆるっと身につく「ミニマンガ」や、じっくり読みたい「コラム」もあります。
さあ、君は何問正解できるかな？
内容説明
科学雑誌Ｎｅｗｔｏｎが小学生におくる新感覚クイズ！
目次
１ ビックリ食べもの（パンは大せんぱい；どこかにあったコーヒー豆 ほか）
２ 食べものの科学（タマネギから姫を守れ！；スカイたたき隊 ほか）
３ 栄養素のひみつ（消化のよい食べもの；体の中の水 ほか）
４ 食べものと健康（汗をたくさんかいたときは…；カゼをひいたらアレ ほか）
著者等紹介
鈴木志保子［スズキシホコ］
公立大学法人神奈川県立保健福祉大学教授、公益社団法人日本栄養士会副会長、一般社団法人日本スポーツ栄養協会理事長。博士（医学）。管理栄養士。公認スポーツ栄養士。専門はスポーツ栄養学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
かはほり
0
クイズ問題は面白くていろいろなことを知ることができるので楽しい本なのだが、写真やイラストが小さく単色のためわかりづらいのがちょっと残念。2025/03/01
