純喫茶ランチ

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純喫茶ランチ

  • 難波 里奈【著】
  • 価格 ¥1,980(本体¥1,800)
  • 河出書房新社(2026/04発売)
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  • サイズ 46判/ページ数 176p/高さ 19cm
  • 商品コード 9784309296005
  • NDC分類 673.9
  • Cコード C0026

出版社内容情報

純喫茶ブームを牽引する著者がとっておきのランチが堪能できる純喫茶を紹介。コーヒーや甘味だけではないグルメを厳選! スパゲッティ、オムライス、カレー、ハンバーグ定食など。
おひるが待ち遠しくなる料理とデザート77皿を掲載しています。

「純喫茶のおひるごはんには、レストランとも家の食事とも違うよさがあります。洋食だったり和食だったり、はたまた独創的なメニューだったり。その店の個性や、働く人たちの人柄がぎゅっと詰まっていて、少し自由で満足感があり、食後のコーヒーまでを含めて、ひとつの時間として完成している……。そんな楽しさがあるのです。」(本書「はじめに」より)

●目次
第1章◆スパゲッティー
カフェ・レストラン 泥人形
珈琲 ぶんぶん
カフェ アンジェリーナ
パーラー キムラヤ
ぱぁら~泉 南太田本店
喫茶パール

第2章◆オムライス・ピラフ・ドリア
純喫茶 デア
喫茶 ニット
喫茶 ゆうらく
珈琲道場 侍
喫茶 you
さぼうる

第3章◆定食
パーラーコイズミ
マーガレット
シェルブール
喫茶 寿々
リリー
レストラン・喫茶 トロント

第4章◆カレー・ハヤシライス
喫茶 リバーストーン
コーヒー苑
ウッドストック
喫茶ルオー
ティールーム 花
珈琲専門店 山百合

第5章◆サンドイッチ・パン
カド
喫茶レンガ
佛蘭西館
珈琲 あろうむ
らい
コーヒーの店 ドゥー

第6章◆食後のデザート
カフェ ミエル
cafe 螢明舎 八幡店
喫茶 ブリッヂ
シビタス
田村町木村屋 本店
どんぐり舎

コラム① シュガーポットコレクション
コラム② 照明コレクション
なつかしの名店① 珈琲専門店 エース
なつかしの名店② 喫茶ルーブル
なつかしの名店③ 浮
喫茶店店主 座談会


【目次】

内容説明

ナポリタン、オムライス、カレー…とっておきの一皿で、しあわせな昼食を。おひるが待ち遠しくなる料理とデザート77皿掲載。

目次

第1章 スパゲッティー
第2章 オムライス・ピラフ・ドリア
第3章 定食
第4章 カレー・ハヤシライス
第5章 サンドイッチ・パン
第6章 食後のデザート
喫茶店店主 座談会

著者等紹介

難波里奈[ナンバリナ]
東京喫茶店研究所二代目所長。あいた時間にひたすら純喫茶を訪ね、その数は2000軒以上にのぼる。各メディアで純喫茶の魅力を発信し、百貨店でのイベントやグッズ、メニューなどの監修・開発も行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

練りようかん

19
36軒を紹介。パーラーキムラヤ店主の意外な推しメニューや、喫茶ニットのおにぎりみたいに食べたいと思いながらなかなか辿り着けないでいるメニューをよくぞ載せてくれたと心を擽られ続けた。また、惜しくも閉店してしまった神田エースの紅白を眩しく感じていたら店主座談会に登場、お話も面白かった。代々続く店もあれば終わりを意識するコメントもあり、継承ストーリーでは鶴見のコーヒー専門店山百合が印象的。食べてみたいのは水天宮シェルブールの特製ハヤシライスと馬堀海岸リバーストーンのカレーとピザ。毎度難波さんの情報がありがたい。2026/06/26

アヤノトリロー

0
良い純喫茶とは、フード・ドリンク・環境・ヒト・積み重ねてきた時間の全て折り重なり、そして最後のピースでお客本人が当てはまって完成されるものなのだなと思いました。 歴史を重ねてきた店においてはオーナーのコメントからも一つのピースに過ぎず、そして従業員でありつつも最も店を愛するひとりでありとても愛着と誇りを感じました。 最後のパーツであろうお客本人のとらえ方によりベスト喫茶は人それぞれなんだろうなと思いました。 こちらの本を参考に僕のお気に入り純喫茶を増やしていければと思います。★★★★2026/07/06

mochizo

0
都内及び近郊の純喫茶のランチを紹介しているないようです。意外と純喫茶行ってませんね。今度この本に紹介されているお店行ってみましょうかね。2026/06/17

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