出版社内容情報
カップ一杯の“小さな芸術”を、３人のタイプの違うバリスタが伝授！多数のアートを丁寧な解説で紹介した１冊を一部修正した新装版。
目次
１ 人気バリスタからのメッセージ（１ＳＴ ＢＡＲＩＳＴＡ 小塚孝治；２ＮＤ ＢＡＲＩＳＴＡ 桜井かおり ほか）
２ ラテアート＆デザインカプチーノの基本テクニック（ラテアート＆デザインカプチーノに用いる道具；ラテアート作りの基本の流れ ほか）
３ ラテアート＆デザインカプチーノレッスン（ＣＯＯＬ ＆ ＦＩＮＥ―“基本”こそ美しい 繊細で表現力あふれるラテアート；ＳＩＭＰＬＥ ＆ ＣＵＴＥ―喜怒哀楽さまざまな表情をシンプルに、生き生きと ほか）
４ 人気バリスタベストワークス（小塚孝治ベストワークス；桜井かおりベストワークス ほか）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
Book Lover Mr.Garakuta
5
図書館本：食が進みそうな本だった。2019/01/20
