ラテアート＆デザインカプチーノＬＥＳＳＯＮ―クール×キュート×ユニーク！人気カフェのバリスタが教える （新装改訂版）

河出書房新社（2014/12発売）

• サイズ B5判／ページ数 127p／高さ 26cm
• 商品コード 9784309284965
• NDC分類 596.7
• Cコード C0077

出版社内容情報

カップ一杯の“小さな芸術”を、３人のタイプの違うバリスタが伝授！多数のアートを丁寧な解説で紹介した１冊を一部修正した新装版。

目次

１　人気バリスタからのメッセージ（１ＳＴ　ＢＡＲＩＳＴＡ　小塚孝治；２ＮＤ　ＢＡＲＩＳＴＡ　桜井かおり　ほか）
２　ラテアート＆デザインカプチーノの基本テクニック（ラテアート＆デザインカプチーノに用いる道具；ラテアート作りの基本の流れ　ほか）
３　ラテアート＆デザインカプチーノレッスン（ＣＯＯＬ　＆　ＦＩＮＥ―“基本”こそ美しい　繊細で表現力あふれるラテアート；ＳＩＭＰＬＥ　＆　ＣＵＴＥ―喜怒哀楽さまざまな表情をシンプルに、生き生きと　ほか）
４　人気バリスタベストワークス（小塚孝治ベストワークス；桜井かおりベストワークス　ほか）

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[Book Lover Mr.Garakuta]

図書館本：食が進みそうな本だった。

2019/01/20