Sweets Artist KUNIKA’s DREAMYアイシングクッキー―お砂糖で夢を描く 甘く可愛いお菓子たち

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電子版価格 ¥1,123
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Sweets Artist KUNIKA’s DREAMYアイシングクッキー―お砂糖で夢を描く 甘く可愛いお菓子たち

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  • サイズ B5判/ページ数 79p/高さ 24cm
  • 商品コード 9784309284910
  • NDC分類 596.6
  • Cコード C0077

内容説明

“どうやって作っているの?”“どんなふうに描くの?”“色の作り方を教えてください!”まるで魔法のようなアイシングクッキー、じつは誰にでも簡単に、作れるんです!スイーツアーティストのKUNIKAが、今までに皆さんからいただいたたくさんの質問にお答えして、作り方を丁寧にお教えします。思いどおりに、キレイにアイシングするコツも紹介します。

目次

Sweet Dream
Candy Hearts
Happy Birthday
Mexican World
Season’s Impression
基本の作り方
ドリーミィ・アイシングクッキーを作ってみよう!
about KUNIKA Q&A
KUNIKA’s favorite things AtoZ

著者等紹介

KUNIKA[KUNIKA]
1989年生まれ。日本菓子専門学校卒業後、マンダリンオリエンタル東京でパティシエとして修行したのち、スイーツアーティストとして独立。撮影・展示用のシュガーケーキや生ケーキ、アイシングクッキー、オブジェや衣装製作、イラスト、ウェディングコーディネート、アパレルブランドやファッションモデルとのコラボレーションなど、多方面にわたり活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

出版社内容情報

独特の世界観が若い女性に大人気で、タレントにもファンの多いKUNIKAがアイシングクッキーのレシピを初公開!

【著者紹介】
1989年生まれ。マンダリンオリエンタル東京でパティシエとして修行した後、独立。撮影・展示用のスイーツ制作や、アパレルブランドやタレントとのコラボレーションなど、多方面にわたり活動している。